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小炒菜是丽江本地菜系之一,精选丽江本地特产的优良里脊肉,一盘小炒肉端上来,每个人都会被它红里透亮的颜色深深吸引;蒜苗的清香和深浓的酱料及红油伴随着各种调料不时散发着独特的香味,令人闻着就会胃口大开,垂涎三尺。

   

   

  • [菌香鼓油鸡]

    俗话说无鸡不成宴,餐桌上当然少不了鸡,其味道特别鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻,外形金黄鲜亮、色泽诱人,不带一丝血丝,入口鲜嫩弹牙。

  • [明炉手撕包菜]

    包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,口味鲜美。

  • [纳西风韵小炒菜]

    一盘小炒肉端上来,每个人都会被它红里透亮的颜色深深吸引;蒜苗的清香和深浓的酱料及红油伴随着各种调料不时散发着独特的香味,令人闻着就会胃口大开。

汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一,炖汤虽然材料是全部放进盅里炖,但放置的时候有讲究,先放肉垫底,再把药材、配料放在上面来炖,汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多,因为水太多,会在煮开时渗入盅内,冲淡汤味。

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餐厅地址:丽江市古城区四方庙会云水肴滇菜馆。

本菜谱所有图片仅供参考,出品以实物为准。